В Испании Вербное Воскресенье отмечается пальмовыми и оливковыми ветвями. В городе Эльче традиция празднования с белой пальмовой ветвью появилась еще в 1371 году. Интересен процесс изготовления белых пасхальных ветвей, который включает связывание ветвей конусом и обработку каждой ветки вручную для достижения сияющей белизны.